Muffins und Cupcakes – Informationen auf Deutsch
- Ursprung: Das Wort „Muffin” kommt aus dem Deutschen und bedeutet „kleines Brot”.
- Beschaffenheit: Muffins haben eine dichtere, brotartige Textur.
- Zutaten: Sie werden oft mit Zutaten wie Nüssen, Beeren oder Schokostückchen verfeinert.
- Form: Muffins werden in speziellen Muffinformen gebacken.
- Beliebtheit: Muffins sind besonders zum Frühstück oder als Snack beliebt.
- Varianten: Es gibt sowohl süße als auch herzhafte Muffin-Rezepte.
Cupcakes:
- Ursprung: Der Name „Cupcake” kommt von der Messmethode, da die Zutaten oft in Tassen (cups) gemessen wurden.
- Beschaffenheit: Cupcakes haben eine weichere, kuchenartige Textur.
- Topping: Sie werden normalerweise mit Frosting oder Zuckerguss überzogen.
- Dekoration: Cupcakes können sehr dekorativ sein und werden oft mit Streuseln, Früchten oder anderen Verzierungen geschmückt.
- Form: Cupcakes werden ebenfalls in speziellen Formen gebacken, die jedoch oft etwas kleiner sind als Muffinformen.
- Anlass: Sie sind besonders bei Geburtstagen und anderen Feierlichkeiten beliebt.
Gemeinsamkeiten:
- Beide sind kleine, einzelne Portionen von Gebäck.
- Sie werden in speziellen Backformen gebacken.
- Beide können in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Stilen hergestellt werden.
Unterschiede:
- Muffins können sowohl süß als auch herzhaft sein, während Cupcakes in der Regel immer süß sind.
- Cupcakes haben in der Regel ein Frosting oder einen Zuckerguss, während Muffins oft ohne Topping gegessen werden.
- Die Textur von Muffins ist in der Regel dichter und brotartiger, während Cupcakes eine leichtere, kuchenartige Textur haben.